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木糖醇

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产品名称Produce Name:

木糖醇

数量Quantity:1kg

分子式Molecular  Formula:C5H12O5

分子量

Molecular Weighr:152.15

保质期:2 年

参照标准:企业标准

项目

Items

规格

Specifications

分析结果

Results

外观白色结晶粉末

熔点92-96℃符合标准

沸点215~217℃符合标准

纯度≥99.0% 符合标准

灼烧残渣0.05%符合标准

还原糖≤0.2%符合标准

木糖醇含量99.5%符合标准

砷<3mg/kg符合标准

结论: 结果要求,可以销售。

备注: 密封保存


木糖醇甜度与蔗糖相当,溶于水时可吸收大量热量,是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种,故以固体形式食用时,会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节,在人体内代谢完全,热值为16.72kJ/g,可作为糖尿病人的热能源。